شکر قهوه ای چیست ؟
شکر قهوه ای نوعی فرآیند قندی است. رنگ قهوه ای این نوع شکر به علت وجود ملاس در آن می باشد. شکر قهوه ای بلور های قند علاوه بر مقداری ملاس تولید می شود. این نوع شکر نسبت به شکر سفید کالری کمتری نیز دارد، البته شکر قهوه ای و شکر سفید بیشتر در ظاهر باهم تفاوت دارند.
ادامه مطلب: تفاوت شکر قهوه ای و شکر سفید توسط سایت پارس افق اخوان
تفاوت شکر سفید و شکر قهو ه ای چیست؟
برای خرید شکر تکنفره کلیک کنید.
شکر سفید و شکر قهوه ای از یک خانواده هستن به همین علت تفاوت زیادی ندارند هر دو از چغندرقند
ساخته می شوند.مهمترین تفاوت شکر قهوه ای با شکر سفید این است که شکر قهوه ای لسیم، آهن و پتاسیم بیشتری دارد. مهمترین تفاوت این شکرها طعم و رنگ آن است.
خواص شکر قهوه ای چیست؟
شکر قهوه ای یکی از محبوب ترین چاشنی های امروزه می باشد. زیرا مزایای سلامتی و خصوصیاتی به خصوصی دارد که در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است.
یکی از مهمترین خواص شکر قهوه ای خاصیت ضد باکتری و ضد التهابی آن است.
- خاصیت شکر قهوه ای در رژیم لاغری
- کاهش درد قاعدگی
- رفع مشکلات گوارشی
خاصیت شکر قهوه ای در رژیم لاغری چیست؟
به علت کالری کمتر شکر قهوه ای نسبت به شکر سفید توصیه می شود در رژیم لاغری شکر قهوه ای را جایگزین کنید. به علت متابولیسم موجود درآن باعث کاهش اشتها می شود. بنابراین مصرف این شکر در رژیم غذایی توصیه می شود.
کاهش درد قاعدگی با شکر قهوه ای
یکی دیگر از خواص بسیار کاربردی شکر قهوه ای کاهش درد قاعدگی است. شما عزیزان میتوانید شکر را همراه با زنجبیل و چای ترکیب کنید بصورت دمنوش میل کنید. این عمل موجب کاهش درد می شود .
درمان جوش وآکنه با مصرف شکر قهوه ای
برای شاداب سازی پوست بسیار مفید است. ریز مغذیهایی مانند ویتامین B-6، نیاسین، اسید پانتوتنیک و مواد معدنی در شکر قهوه ای با کاهش روند پیری پوست به شادابی آن نیز کمک میکند.
موارد مصرف شکر قهوه ای
این شکر را میتوان به روش های مختلفی مورد استفاده قرار داد و در برنامه غذایی خود به کار برد. شکر قهوه ای علاوه بر مصارف خانگی در صنعت شیرینی پزی و انواع دسر نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
شکر قهوه ای نسبت به شکر سفید کالری کمتری دارد به همین علت برای پخت انواع مربا و انواع کیک از این نوع شکر استفاده می شود که در واقع رژیمی می باشد.
مضرات شکر قهوه ای
همانند قند و شکر سفید مصرف بیش از حد شکر قهوه ای هم برای سلامتی مضر است. باید در مصرف آن در رژیم غذایی خود دقت کنید.
مصرف زیاد شکر قهوه ای به افرادی که بیماری دیابت دارند توصیه نمی شود.
شکر قهوه ای کالری کمتری دارد اما شما عزیزان باید میزان مصرفی خود را کنترل کنید که باعث افزایش وزن نشود.
شما عزیزان میتوانید شکر تکنفره را از پارس افق اخوان بصورت انلاین و حضوری خرید کنید.